RFID spúšťa revolúciu udržateľného potravinového dodávateľského reťazca

Rýchlo sa meniaci potravinový dodávateľský reťazec priniesol majiteľom stravovacích služieb veľa problémov: ako zabezpečiť potravinovú bezpečnosť a prepravovať potraviny nákladovo efektívnym spôsobom počas celého procesu od potravinového materiálu až po spotrebiteľa, pričom treba zohľadniť aj dopad týchto faktorov na podnikanie. vplyv a spätná väzba spotrebiteľov.

Udržateľný dodávateľský reťazec je najvážnejšou výzvou, ktorej v súčasnosti čelia prevádzkovatelia stravovacích služieb, a zahŕňa viacero tém vrátane: Znížiť plytvanie potravinami? Vytvoriť kruhový proces? Znížiť emisie uhlíka a využívanie zdrojov? Osvojte si nový model donášky jedla a viackanálového objednávania atď. udržateľný Obchodný model

RFID smart label food riešenie je odhodlané vyvinúť, implementovať a udržiavať Súbor udržateľných procesov pre operátorov, ktoré môžu znížiť odpad v celom dodávateľskom reťazci od konca ingrediencií, cez spracovanie, distribučné centrum až po obchody; prevádzkovatelia získajú nielen prínos pre životné prostredie, ale aj ekonomický prínos. Zároveň si môže získať dôveru spotrebiteľov a zvýšiť zisky.

Avery Dennison sa zaviazala účinne kontrolovať plytvanie potravinovými zdrojmi prostredníctvom výkonnej technológie vysledovateľnosti a pomáhať priemyslu rozvíjať efektívnejšie a udržateľnejšie postupy.