RFID riešenie systému riadenia hydiny

V posledných rokoch sa rýchly rozvoj odvetvia akvakultúry stal bohatým odvetvím. Samozrejme, každé podnikanie má určité riziká a najväčším osudovým bodom odvetvia akvakultúry sú choroby dobytka a hydiny a vážne zvyšky poľnohospodárskych produktov. Spôsobilo to nielen vážne neúspechy v chovateľskom priemysle, ale ovplyvnilo aj zdravie ľudí, takže ako efektívne riadiť produkciu hospodárskych zvierat a produktov z hydiny, technológia RFID na riadenie hydiny dokáže efektívne odhaliť a sledovať zdroj.

Systém riadenia hydinárskej výroby využíva technológiu RFID v celej hydinárskej produkcii, chove, porážke alebo pri výrobe, cirkulácii a spotrebe. Celý proces je prísne kontrolovaný a bol zavedený kompletný systém riadenia bezpečnosti výroby hydinových produktov v priemyselnom reťazci. Technológia, distribuovaná počítačová technológia, zriadenie databázy produkcie a chovu hydiny, realizácia fúzie informácií, dotazovania, monitorovania, poskytovania bezpečnosti potravín, zdroja potravinových prísad a rozumného rozhodovania pre každý odkaz a proces do oblasti konečnej spotreby a včasné uvedomenie si bezpečnosti výroby výstražný mechanizmus. V dôsledku toho sa vytvára uzavretý cyklus výroby a predaja podnikov na výrobu hydinových výrobkov s cieľom zabezpečiť poskytovanie vysokokvalitných bezpečných potravín pre spoločnosť a zabezpečiť kvalitnú výmenu údajov v dodávateľskom reťazci, aby hydina potravinársky priemysel môže dôkladne implementovať sledovanie zdrojov potravín a zabezpečiť integritu potravinového dodávateľského reťazca. transparentnosť.

Vybudovaním systému riadenia výroby hydiny RFID sa dokončuje automatický prenos informácií o celom procese chovu hydiny, to znamená, že výrobné Súbory produktov sa priebežne hromadia a zlepšujú s výrobným procesom a koneční spotrebitelia získajú výrobné súbory produktov súčasne pri nákupe potravín. Dokáže nielen skutočne realizovať otvorenú, transparentnú a informovanú spotrebu, ale aj zlepšiť úroveň riadenia bezpečnosti a kvality podnikov, realizovať riadenie vysledovateľnosti produktov a zmeniť minulé zameranie na kvalitu a bezpečnosť produktov po kontrole výroby, pričom ignoruje prevenciu a kontrola výroby. Zlepšiť technické predpisy na spracovanie hydinových potravín, hygienické normy a normy certifikácie výroby, riadiť celkový pokrok odvetvia a komplexne zlepšiť úroveň potravinárskeho priemyslu v mojej krajine.

Systém riadenia výroby hydiny môže zabezpečiť bezpečnosť krmiva pre hydinu a možno ho sledovať počas celého procesu, štandardizovať štyri prepojenia výroby, spracovania, obehu a spotreby a vydávať elektronickú identifikačnú kartu ku všetkým krmivám pre hydinu – pred pripojením elektronických formulárov RFID. všetkým a vytvoriť databázu bezpečnosti potravín. Pridajte nálepky z odkazov na chov, výrobu a spracovanie potravín, aby ste mohli sledovať a sledovať celý proces od farmy až po jedálenský stôl, vrátane všetkých informácií v procese obehu, ako je preprava, balenie, čiastkové balenie a predaj, napr. ako výrobné základne, spracovateľské podniky a distribučné podniky atď. možno nájsť v databáze prostredníctvom elektronických štítkov.

Vybudujte štrukturálny systém platforiem sieťových zdrojov, systém platforiem verejných služieb a systém platforiem aplikačných služieb. skladá sa z potravinového dodávateľského reťazca a dátového centra dohľadu nad bezpečnosťou výroby a kľúčových detekčných uzlov v reťazci potravinárskeho priemyslu. Dátové centrum poskytuje dostatočný úložný priestor pre masívne údaje z monitorovania potravín pre hydinu a bezpečnosť, zabezpečuje otvorenosť zdieľania informácií, zdieľanie zdrojov a bezpečnosť a realizuje funkcie riadenia sledovania potravín a monitorovania bezpečnosti. Medzi kľúčové monitorovacie uzly patria uzly výsadbových fariem, uzly výrobných a spracovateľských liniek, skladové a distribučné uzly a uzly spotreby, ktoré realizujú zber údajov každého uzla a prepojenie informačného reťazca a zviditeľňujú každý odkaz. Jedno dátové centrum a platforma produktov infraštruktúry Jedným centrom je centrum riadenia údajov pre dohľad nad potravinovým reťazcom a bezpečnosťou výroby, čo je platforma riadenia postavená na základnej podpornej platforme RFID.

Systém riadenia hydinárskej výroby pozostáva z centrálneho databázového systému, systému riadenia bezpečnosti chovu, systému riadenia bezpečnosti výroby a spracovania, systému riadenia potravinového dodávateľského reťazca, systému kontroly a karantény a monitorovania, systému platforiem verejnej informačnej služby o bezpečnosti potravín atď. , Informačné prepojenie vytvorené informatizáciou spracovania, výroby, obehu a spotreby realizovalo bezpečnostnú kontrolu internálny výrobný proces podniku a monitorovanie obehového prepojenia v reálnom čase a dosiahli štandardizovanú výrobu krmiva pre hydinu.

Centrálny databázový systém zahŕňa najmä tieto funkcie: databázu klasifikácie potravín a databázu vzoriek, základné údaje, ako sú dohľad a výrobné jednotky súvisiace s potravinami, normy a ukazovatele bezpečnosti potravín, informácie o výrobe a riadení potravín, údaje o monitorovaní a testovaní bezpečnosti potravín, riadenie systém služieb platforma aplikačných služieb systém.

Údaje o farme sa nahrávajú do riadiaceho centra a oddelenie dohľadu ich môže sledovať v reálnom čase. Zahŕňa hlavne nasledovné funkčné udržiavanie a manažment potravín Založenie základných informačných súborov pre farmu alebo outsourcované hospodárske zvieratá a hydinu atď., A pomocou elektronických značiek identifikujte rast a riadenie rozvoja Podľa štandardných parametrov posúdiť ich vývoj a zdravotný stav, upraviť nutričné opatrenia a spôsoby kŕmenia Záznamy o riadení kŕmenia Pre každú situáciu kŕmenia skontrolujte nutričné požiadavky v rôznych štádiách rastu a vývoja a vyberte primeranú receptúru kŕmenia. Vedenie chovu zaznamenáva genealogické informácie a informácie o chove. Manažment chorôb Podľa príslušných noriem manažmentu vytvorte súbory epidemických chorôb. Manažment prevencie epidémie Vytvorte karanténne a imunizačné súbory, vrátane vakcín, kŕmenia Drogy atď., vložte do systému informácie o rôznych zakázaných liekoch, aby ste zabránili zabíjaniu zvierat počas obdobia stiahnutia lieku a zabránili znečisteniu zdrojov.

Systém je určený predovšetkým na riadenie výroby a spracovania farmárskych potravín, konkrétne na zabíjanie, produkciu a spracovanie hospodárskych zvierat, hydiny, rýb a iného mäsa. Vo výrobnom a spracovateľskom prepojení sa informácie identifikované štítkom v chovnom prepojení prenášajú do informačného reťazca výrobného a spracovateľského prepojenia a informácie o rôznych uzloch výroby a spracovania sa zhromažďujú podľa noriem a špecifikácií riadenia, jedinečne identifikované elektronickými štítkami a informácie sa prenášajú v rámci logistického spojenia.

systém riadenia dodávateľského reťazca

Slúži najmä na riadenie skladovania a logistiky a vytvára systém sledovateľnosti vo výrobe, spracovaní a dodávateľskom reťazci skladov prostredníctvom technológie RFID.

riadenie spotreby

Keď potravina vstúpi do terminálového predaja, môže sa analyzovať podľa konkrétnej situácie a môže sa použiť produkt s identifikačnou technológiou.

Karanténny monitorovací systém

V procese chovu a výroby sa vykonáva nielen kontrola a karanténa, ale na prechodoch sa využíva aj karanténny monitorovací systém založený na technológii RFID a monitorovací reťazec je rozšírený aj na supermarkety a monitorovacie objekty pokrývajú všetky druhy potravín.

Systém platformy verejnej služby

Tento systém je zjednoteným zdrojom, sieťou služieb na zdieľanie údajov Spinan Quan, ktorá poskytuje celý rad zdieľania informácií o bezpečnosti potravín a služieb.

1 Informácie sú úplné a efektívne

Využite výhody technológie RFID na dosiahnutie riadenia bezpečnosti potravín a sledovateľnosti, čo je efektívnejšie, v reálnom čase a pohodlnejšie ako metóda sledovateľnosti záznamov.

2 Proces je transparentný

Poskytnite plne transparentné riadiace schopnosti v potravinovom dodávateľskom reťazci na zaistenie bezpečnosti potravín, vizuálnu kontrolu, monitorovanie a sledovateľnosť počas celého procesu a stiahnutie problematických potravín. Dokáže komplexne monitorovať znečistenie pri zdroji chovu, aditíva a škodlivé látky v procese výroby a spracovania a bezpečnostné riziká v cirkulačnom prepojení.

3 Bezpečnostné upozornenie

Môže poskytnúť základ pre účinné hodnotenie a vedecké včasné varovanie pred možnými rizikami bezpečnosti potravín.

4 Vedecká analýza

Údaje môžu byť hlásené v reálnom čase a presne prostredníctvom siete, čo je vhodné pre rýchlu a efektívnu hlbšiu analýzu a výskum.

Identifikácia zvierat spočíva v inštalácii elektronických štítkov na zvieratách a pri osobnom stretnutí so zvieratami podľa jedinečného identifikačného kódu elektronických štítkov zvierat a umožňuje sledovať a spravovať zvieratá kedykoľvek a kdekoľvek. Ako na topoužitie: Keď zviera vstúpi do identifikačného rozsahu RFID čítačky, alebo keď sa chovateľ priblíži k zvieraťu s ručnou terminálovou čítačkou, čítačka automaticky identifikuje príslušné informácie o zvierati.

S neustálym zlepšovaním životnej úrovne ľudí sú požiadavky na kvalitu potravín veľmi vysoké a kontrola potravín sa stáva čoraz prísnejšou, vďaka čomu je riadenie výroby potravín vedeckejšie, bezpečnejšie a bezpečnejšie. pre naše životy.