Prípad aplikácie systému riadenia vysledovateľnosti hospodárskych zvierat RFID v EÚ

S rozvojom sociálnej ekonomiky majú ľudia vyššie požiadavky na kvalitu života, najmä na bezpečnosť živočíšnej potravy. Nový potravinový právny systém EÚ tiež stanovil pravidlá vysledovateľnosti potravín. Správa zvierat na oddelení poľnohospodárstva a chovu zvierat v istej európskej krajine však stále používa tradičnú metódu manuálneho zaznamenávania a kontroly, pričom sa pri zaznamenávaní a správe informácií o chove, preprave, spracovaní a iných aspektoch spolieha na papierové médiá. Toto je neefektívne, nepohodlné na dopytovanie a nemôže spĺňať aktuálne požiadavky na sledovateľnosť. Potreby riadenia si vyžadujú zavedenie efektívnejšieho inteligentného systému riadenia.

  čeliť výzve

1. Používanie kariet dobytka na manuálne zaznamenávanie informácií o kŕmení zvierat má nízku efektivitu práce a vysokú pravdepodobnosť chýb;

2. Papier sa používa na zaznamenávanie informácií o zvieratách, ktoré sa ťažko ukladajú a dopytovanie je časovo náročné;

3. Je ťažké vysledovať, kedy dôjde k incidentu s bezpečnosťou potravín.

  riešenie

Shenzhen používa RFID štítky na vytváranie jedinečných ID pre zvieratá a zadávanie informácií o identite druhu (ako je druh, dátum narodenia, režim kŕmenia, pomer krmiva atď.). Denné informácie o druhoch (ako sú jednotlivci, stav kŕmenia, informácie o prevencii epidémie, informácie o preprave, informácie o porážke) o druhu sa zhromažďujú prostredníctvom mobilného kontrolného ručného koncového zariadenia RFID a nahrávajú sa do databázy na analýzu, čím sa vytvorí kompletný systém sledovateľnosti.

Výsledky aplikácie

1. RFID zlepšuje efektivitu záznamu a znižuje chybovosť;

2. Ručné koncové zariadenie RFID má veľký priestor na ukladanie údajov, dlhú dobu uchovávania a historické údaje je možné kedykoľvek vyvolať;

3. Poskytovať úplnú a presnú sledovateľnosť historických informácií;

4. Bezpečnosť všetkých potravín, krmív a zložiek krmív možno zabezpečiť účinnou kontrolou celého procesu od farmy až po vidličku;

5. Systematicky zaznamenávať a spravovať informácie o všetkých aspektoch chovu zvierat, prepravy, spracovania atď., čo uľahčuje vyhľadávanie a pomáha dosiahnuť vysledovateľnosť produktov;

6. Podporovať otvorenosť, transparentnosť, zelenosť a bezpečnosť celého procesu rastu a spracovania poľnohospodárskych produktov a produktov živočíšnej výroby.